商务部流通产业促进中心主任路政闽介绍说，2017年食餐会将进一步加大国际化发展步伐，借助国际展览渠道，积极拓展国际化市场，引入法兰克福(上海)公司为协办单位，加强海外宣传和推广力度。另外，2017食餐会还将充分借助商务部驻外使(领)馆经商机构，对食餐会进行海外宣传推广，将食餐会打造成为中国食品餐饮企业拓展国际市场的重要平台。
据了解，商务部于2015年底启动了中国“食餐会”申办工作，湖南省凭借良好的食品餐饮产业基础、交通区位优势以及较为丰富的办展经验和场馆条件，从10家申办省份中脱颖而出，成功取得了2016年至2019年“食餐会”联合主办权。
“2016年举办的首届食餐会，初步实现了预期目标，共计20个省市组团参展，观众近9万人次，吸引了包括俄罗斯、英国、美国、德国、意大利、印度等在内的13个国家的境外采购商户。”路政闽说，2017年的食餐会将多措并举全面提升食餐会专业化水平;密切内贸重点工作，扶持老字号企业发展;打造推广平台，展示各地特色餐饮文化。
湖南省商务厅副厅长罗双峰表示，食品行业是湖南第二大产业,是全省十一大千亿产业之一。“2015年,湖南全省餐饮业营业收入达1259亿元。食餐会的举办,将为包括湖南在内的全国食品餐饮产业拓展市场、创新理念和发展模式。”（完）
撰文编辑：苏珊