农贸市场上有一些蔬菜，千万不要买，农药残留和激素残留很多

现在，有不少人天天去农贸市场买菜，不过很多人在买菜的时候，不能识别蔬菜的好坏，这里所说的好坏不是光看蔬菜的外表。

">比如现在已经是夏季了，农贸市场上的一些摊位开始卖小青菜，那些小青菜看上去光鲜漂亮，让人一看就喜欢。但是，那些看上去光鲜漂亮的小青菜，你千万不要买，因为上面的农药残留很多。在夏季种植小青菜很难，有的农民在夏季种植小青菜都死了，主要原因是夏季是虫害的高发期，小青菜一旦有了虫害，不打农药就很难存活，农民自己种植小青菜，是不想打太多农药的，因为他们种植的小青菜是自己吃的，所以在高温时候，一些农民种植的小青菜很难存活。

">对于那些种植蔬菜进行销售的农民来说，他们种植小青菜有两种方法，自己留着吃的小青菜很少打农药，拿到农贸市场上卖的小青菜打很多次农药。对于拿到农贸市场上卖的小青菜，农民是一发现小青菜上有虫子就立即打农药。

再比如，农贸市场上会出现一些奇形怪状的西红柿，那些奇形怪状的西红柿千万不要买，因为西红柿之所以出现奇形怪状，是因为激素使用太多造成的，那些奇形怪状的西红柿的激素残留很多的。

">有的时候，你会看见有一些小青菜上有一些虫眼，这样的小青菜农药残留少，因为打的农药不多，这样的小青菜虽然不好看，但是比那些光鲜漂亮的小青菜好得多。

撰文编辑：苏珊